为进一步提升钦保餐饮服务人员的技术水平和专业素养

，更好地为自贸试验区钦州港片区做好后勤服务保险

，推进钦保餐饮规范化运行

，4月21-22日

，钦保餐饮发展了为期2天的餐饮服务技术培训。钦保餐饮各食堂、门店的厨师和服务员100余人参与了这次培训。

餐厅服务培训

西式烹饪培训

中餐宴会摆台实操

低温慢煮牛扒现场讲授

这次培训是钦保餐饮与广西贸易技师学院成立企业新型学徒造人才造就模式以来的初次线下培训

，约请了广西贸易技师学院的两位专衣废师前来授课？纬萄∪　袄砺+实操”的讲授模式

，萦绕餐厅服务和西式烹饪两风雅面

，就菜肴服务、中餐宴会摆台、牛扒烹饪、虾肉烹饪等内容对各人进行了讲授

，并现场进行演示操作。培训现场

，教员解说详细入微

，实操演示步骤清澈了然。参训人员当真听讲

，积极实际

，纷纷暗示课程实用性强

，不仅相识宴会服务的尺度和规范

，把握了宴会摆台的细节

，同时也学到了新菜式的烹饪步骤和技巧

，受益匪浅

，为自己今后的工作堆集了更多的经验。

授课教员与参训学员合影

通过本次培训

，进一步强化了钦保餐饮服务人员的专业素养

，提升了钦保餐饮的综合治理水平与服务质量

，为钦保餐饮的对表贸易化运作打下了坚实基础。下一步

，钦保餐饮将持续发展大局多样的培训

，提高员工娴熟精湛的服务技术

，强化员工服务意识、质量意识和尺度意识

，致力打造一支服务意识强、服务质量好的优良行列

，为j9国际站备用公司的健全持续发展注入不竭动力。

图文：李泉